旗下拥有蜀大侠火锅、醉码头火锅、冒大仙冒菜、秋金小炒、吃城都鲜鱼火锅、自然馋火锅食材超市等五大餐饮品牌,盖涵产业链职员已达1000余人。

  • 总部提供核心原辅料出餐速度快,翻台率高,口味稳定。

  • 总部技术人才根据消费者喜好,对菜品进行新品研发,推陈出新。

  • 与美团团购、美团外卖大众点评及阿里本地生活达成战略合作。

  • 总部对加盟商进行统一餐饮人才培训,专人带店,不重餐饮经验。

  • 周边商圈调查,包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查

  • 营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照办理的咨询服务

  • 由公司统一负责店面设计,确保品牌形象一致;公司装修监理将辅助监督施工过程

  • 锅底配方完全传授;菜品腌制、摆盘等所有厨房技术完全传授

  • 到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传

  • 统一订货平台,实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务;底料、特殊调料由总部统一配送,确保品牌口味—致

  • 收银、库管、财努分析、财务报表、客户管理等一体化管理系统,模块化权限式管理

  • 外派督导不定期到店巡检一次,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生店营销等

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